月別アーカイブ: 2015年5月

生きてるタコを仕入れました。
今日のはでかいですよー。
シンクから逃げ出そうとするのと格闘し、塩揉み、棒でぶったたき。
観念したところでさっと半生に丸茹でです。
タコは低脂肪でタウリンが豊富！
暑い日にいいですね(^-^)

銘酒「十四代」本丸、「七田」愛山、「一白水成」純米吟醸入荷しました。
どれもおすすめです！

6月のお休みは、
1日(月)、7日(日)、21日(日)、28日(日)です。

今日も鮮魚いっぱいありますよ。
おすすめは、赤むつと旬の生しらす。
今日から新しいメニュー、「ピリ辛豚バラサラダ」できました。
ちゃっかり試食しましたが、ボリュームもあり、ピリ辛でおいしいですよ(^-^)
今日はまだまだ席に空きがありますよー。
ぜひふくろうへ♪